Bobó de bolenta com costelinha

Bobó de bolenta com costelinha

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 copos americanos de fubá
  • 1 litro e 1/2 de água
  • 500 g de costelinha de porco
  • 100 g de bacon
  • óleo
  • 3 folhas manjericão
  • cheiro-verde a vontade
  • alho
  • pimenta calabresa
  • 2 folhas de couve

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Corte a costelinha e coloque para fritar em uma panela com o óleo.

  2. Quando dourar retire o óleo e coloque o bacon, não precisa fritar muito.

  3. Coloque o alho socado, cheiro-verde, manjericão, pimenta calabresa e a água.

  4. Dissolva o fubá e coloque na panela, mexa bem pra não empelotar.

  5. Deixe cozinhar um pouco e depois desligue o fogo.

  6. Por último acrescente a couve rasgada.

⭐ Avalie esta receita

Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.

💬 Comentários (0)

Seja o primeiro a comentar!