🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 copos americanos de fubá
- 1 litro e 1/2 de água
- 500 g de costelinha de porco
- 100 g de bacon
- óleo
- 3 folhas manjericão
- cheiro-verde a vontade
- alho
- pimenta calabresa
- 2 folhas de couve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte a costelinha e coloque para fritar em uma panela com o óleo.
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Quando dourar retire o óleo e coloque o bacon, não precisa fritar muito.
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Coloque o alho socado, cheiro-verde, manjericão, pimenta calabresa e a água.
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Dissolva o fubá e coloque na panela, mexa bem pra não empelotar.
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Deixe cozinhar um pouco e depois desligue o fogo.
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Por último acrescente a couve rasgada.
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