🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 250 ml de água
- 4 fatias de bisteca suína
- 1/2 litro de leite
- Cominho, sal, pimenta-do-reino
- 1 xícara de farinha de trigo
- óleo para fritar
- Molho de tomate de sua preferência
- Mussarela ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe as bistecas por 10 minutos na panela de pressão.
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Em uma tigela junte o sal, leite com o cominho e a pimenta, mergulhe as fatias de bisteca e deixe marinar por 1 hora.
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Passe as bistecas na farinha de trigo e frite no óleo, depois de frito reserve.
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Em uma panela faça o molho de sua preferência coloque as fatias de bisteca em cima do molho, em seguida junte a mussarela ralada.
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Sirva com arroz branco.
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