🥕 Ingredientes
- 200 g de maizena ou amido de milho
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar (refinado ou cristal)
- 250 g de margarina (qualy ou delícia supreme)
- 1 limão (apenas raspas do limão)
- 1 colher rasa de canela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Use a medida da caixinha de maizena, para medir a farinha de trigo.
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Na dúvida da quantidade de 100 g de açúcar, use 1/2 caixinha de maizena, é a medida ideal.
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Ponha todos os ingredientes em uma vasilha.
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Não ponha muita canela, pois o gosto poderá ficar muito forte e ninguém irá comer.
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A margarina tem que estar gelada.
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Amasse com as mãos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
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Em uma mesa com um pouco de farinha de trigo, abra a massa, fazendo um rolo, e cortando em partes.
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Vá usando farinha para modelar a massa, pois com a margarina, ela vai "derretendo" nas mãos.
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Após isso, faça bolinhas, tirinhas, ou utilize forminhas para o formato do biscoito.
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Preaqueça o forno a 200°C.
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Ponha os biscoitos em uma forma (não precisa untar).
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Conforme os biscoitos forem assando e ficando douradinho, vire-os, para que fiquem assados por igual.
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Espere esfriar e sirva!
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