Biscoitinhos para o chá com as amigas

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga ou margarina sem sal
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 4 gemas
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa rasas de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até que fique bem cremoso.

2. 2

   Acrescente as gemas agregando-as uma de cada vez, sempre com a batedeira ligada.

3. 3

   Formado o creme desligue a batedeira e coloque a farinha e a erva doce, amasse com as mãos, forme uma bola.

4. 4

   Cubra a tigela e coloque por 30 minutos na geladeira.

5. 5

   Retire, abra a massa entre 2 filmes plásticos e com ajuda de um cortador de biscoitos ou um aro faça os biscoitinhos.

6. 6

   Coloque em forno pré-aquecido em torno de 15 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados (se dourar demais ficam mais duros).

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