Aprenda a fazer Bifinhos recheados, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 8 bifinhos de porco da perna
- 8 fatias de queijo tipo flamengo
- 8 fatias de fiambre (conforme tamanho da fatia e do bifinho)
- Mostarda
- Farinha
- Óleo de fritar
- Alho
- Pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Com martelo bater os bifinhos tornando-os mais finos.
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Temperar só de um lado com sal, pimenta e alho (tudo previamente esmagado).
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Colocar esse lado para baixo e na parte não temperada colocar uma fatia de fiambre e outra de queijo flamengo.
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Pincelar com mostarda. Enrolar e prender com palitos.
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Passar por farinha primeiro e ovo batido depois. Fritar em óleo . Servir com batata frita e salada de legumes vários. Bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
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