Bifes de hambúrguer de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 peito de frango desfiado
• 1/2 pacote de biscoito água e sal
• 1 ovo
• 2 dentes de alho socado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie bem fino o peito do frango cozido, adicione o ovo.

2. 2

   Tempere com o alho, sal e pimenta-do-reino.

3. 3

   Triture os biscoitos água e sal (coloque os biscoitos em uma sacola e com uma xícara bata até triturar os biscoitos).

4. 4

   Misture os biscoitos triturados e mexa bem com as mãos. faça bolas tamanho de um ovo depois com as mãos untadas com óleo achate-as formando os bifinhos.

5. 5

   Frite de preferência em uma frigideira antiaderente com pouco de óleo quente.

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