Bife recheado à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg alcatra em bifes
• 2 dentes de alho picado
• 200 g de presunto
• 1 xícara de requeijão
• 200 g de mussarela
• Sal, pimenta, orégano a gosto
• Ovo para empanar
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Molho de tomate bem temperado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os bifes e temperar.

2. 2

   Colocar 1 fatia de presunto, um pouco de requeijão e fechar com palitos.

3. 3

   Passar na farinha de rosca, no ovo batido e na farinha de rosca novamente.

4. 4

   Coloque em um refratário, cubra com o molho, a mussarela.

5. 5

   Leve ao forno para derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)