Aprenda a fazer Bife rápido de lentilha, em 15 minutos, nível fácil, para 9 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
9
2 xícaras de chá de lentilha
cheiro-verde
cebola
pimenta
1/2 xícara (chá) de gergelim
5 a 7 colheres (sopa) de farinha de arroz
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
2
Coloque todos os ingredientes no processador, exceto a farinha e o gergelim.
3
Após o processamento, retire o excesso de água e então junte a farinha e o gergelim.
4
Faça bifes com as mãos e frite com um filete de óleo em frigideira antiaderente rapidamente.
5
Se preferir, asse em forma untada por 25 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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