Bife rápido de lentilha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de lentilha
• cheiro-verde
• cebola
• pimenta
• 1/2 xícara (chá) de gergelim
• 5 a 7 colheres (sopa) de farinha de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes no processador, exceto a farinha e o gergelim.

3. 3

   Após o processamento, retire o excesso de água e então junte a farinha e o gergelim.

4. 4

   Faça bifes com as mãos e frite com um filete de óleo em frigideira antiaderente rapidamente.

5. 5

   Se preferir, asse em forma untada por 25 minutos.

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