Hambúrguer do Senise

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém moído
• 1/2 de ponta de alcatra moído
• 2 gomos finos de linguiça de pernil
• 2 ovos
• 2 pacotes de creme de cebola
• sal, pimenta e shoyu a gosto para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a carne de porco das tripas da linguiça.

2. 2

   Misture as 3 carnes até ficar homogênea.

3. 3

   Acrescente os ovos e os cremes de cebola, continuando a mexer.

4. 4

   Acerte o tempero com o sal, pimenta e shoyu ao seu gosto.

5. 5

   Faça um pequenino hambúrguer, frite e confira o tempero, acertando se necessário.

6. 6

   Grelhe seu hambúrguer e monte seu lanche como preferir.

7. 7

   O meu leva pão, hambúrguer, bacon, queijo cheddar, cebola caramelizada, rúcula e molho barbecue.

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