Bife rápido

🥕 Ingredientes

• 3 bifes de sua preferência
• 1 linguiça calabresa fina
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 caldo de carne
• 1 punhado de tempero para carne
• 1 punhado de salsa (usei a desidratada)
• 1/2 cebola (ou 1 cebola pequena)
• 1 colher de óleo (só para a carne não grudar no fundo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os bifes em tiras.

2. 2

   Em 1 panela, coloque o óleo para aquecer e logo depois coloque a carne para fritar, e mexa para que doure os lados (não deixe a carne torrar).

3. 3

   Corte a linguiça em rodelas e acrescente a carne, mexa tudo.

4. 4

   Corte o tomate e acrescente.

5. 5

   Nesse momento, a carne deve esta quase seca, acrescente 1/2 copo de água.

6. 6

   Corte o pimentão e adicione à panela.

7. 7

   Corte a cebola e acrescente também, misture tudo.

8. 8

   Agora, adicione os punhados de sal, tempero pronto (o de feira), salsa, e o caldo de carne e misturo bem.

9. 9

   Deixe o caldo que se formou, quase secar.

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