Bife Especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra em bifes
• 300 g de mussarela
• 2 ou 3 caixas de creme de leite
• 5 colheres de manteiga
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes a gosto.

2. 2

   Passe os bifes com 3 colheres de manteiga na frigideira.

3. 3

   Arrume-os em um refratário, reserve.

4. 4

   Na frigideira derreta 1 colher de manteiga, acrescente o creme de leite, assim que levantar fervura, retire do fogo.

5. 5

   Jogue o creme por cima dos bifes.

6. 6

   Coloque a mussarela por cima, se preferir jogue orégano a gosto.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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