Bife especial

🥕 Ingredientes

• 2 bifes de alcatra (sem bater)
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 2 fatias de queijo
• 2 fatias de presunto
• orégano
• sal a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e o alho. enquanto isso coloque o azeite na frigideira para aquecer. Quando estiver bem quente, coloque os bifes para fritar, deixe dourar de um lado. Quando virar, coloque a cebola fatiada picada em rodelas, o tomate picado em rodelas (sem casca), o queijo fatiado, o presunto e o orégano em cima dos bifes e feche a frigideira. Quado estiver dourado do outro lado acrescente um pouco de água para terminar o cozimento e não queimar.

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