Aprenda a fazer Bife especial, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 bifes de alcatra (sem bater)
1 dente de alho
1/2 cebola
1 tomate
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
orégano
sal a gosto
azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Tempere os bifes com sal e o alho. enquanto isso coloque o azeite na frigideira para aquecer. Quando estiver bem quente, coloque os bifes para fritar, deixe dourar de um lado. Quando virar, coloque a cebola fatiada picada em rodelas, o tomate picado em rodelas (sem casca), o queijo fatiado, o presunto e o orégano em cima dos bifes e feche a frigideira. Quado estiver dourado do outro lado acrescente um pouco de água para terminar o cozimento e não queimar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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