Bife de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne cortada em bife
• 4 batatas grandes
• 1 pimentão (sem preferência de cor)
• 2 cebolas grandes
• 2 dentes de alhos picados
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola e o pimentão em rodelas.

2. 2

   Coloque a metade da cebola e todo o alho na panela de pressão e refogar.

3. 3

   Lave os bifes em água corrente e em seguida coloque-os sobre a cebola refogada.

4. 4

   Deixe-os soltar um pouco da água.

5. 5

   A outra metade da cebola, o sal e o pimentão pode por na panela de pressão antes de fecha-la.

6. 6

   Desligue a panela após 15 minutos de pressão e verifique se o bife está cozido;

7. 7

   Descasque, lave e corte em rodelas grossas de aproximadamente 1 1/2 cm de espessura e coloque-as junto a carne na panela de pressão por 5 mim ou até cozinhar a batata.

8. 8

   Um bom acompanhamento para essa receita é o arroz com cenoura.

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