Bife de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife alcatra, coxão mole ou patinho
• 6 tomates maduros
• 3 cebolas grandes
• 2 colheres de azeite
• Azeitonas picadas
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes a seu gosto, eu uso alho, sal e um pouco de azeite.

2. 2

   Pique os tomates e as cebolas em rodelas.

3. 3

   Coloque as 2 colheres de azeite na panela de pressão, faça as camadas de tomate, cebola, bife, termine as camadas com tomate e cebola acrescente azeitonas picadas.

4. 4

   Tampe a panela com a tampa de pressão, quando começar a apitar a panela marque no relógio 20 minutos.

5. 5

   Apague, abra a panela e polvilhe cheiro verde, sirva com arroz branco e salada verde.

6. 6

   Note que nesta receita não vai água.

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