Bife de cenoura com aveia

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 100 g de aveia em flocos finos
• 100 g de farinha de aveia
• sal a gosto
• cebola picadinha a gosto
• salsa, coentro e outros temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as cenouras bem fininhas ao ponto da água da própria cenoura servir para molhar a massa.

2. 2

   Misture bem todos os ingredientes.

3. 3

   Espalhe um pouco da massa e deixe com uma altura de aproximadamente meio centímetro.

4. 4

   Polvilhe antes o local com um pouco de aveia em flocos finos para não grudar.

5. 5

   Use um objeto para dar forma ao bife, pode ser um copo, por exemplo.

6. 6

   Se achar que a massa está muito mole acrescente um pouco mais de aveia.

7. 7

   Em seguida leve os bifes para grelhar em uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina.

8. 8

   Deixe em fogo baixo e vire os bifes até ficarem grelhados.

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