Bife caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina moída
• 5 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Fatias de bacon
• 1 cebola ralada
• Tempero
• Cheiro verde (salsa, cebolinha)
• Alho poró

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque a carne moída, o alho poró, cebola ralada, o cheiro verde, os ovos inteiros, o tempero e misture tudo muito bem.

2. 2

   Acrescente farinha de trigo para desgrudar da mão (apenas para desgrudar um pouco da mão).

3. 3

   Em seguida, molhe as mãos com água e modele os bifinhos, pondo ao meio uma fatiazinha de bacon picado em lascas finas.

4. 4

   Pode ser servida como lanche da tarde com pão, ou mesmo como mistura para refeições.

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