Bife ao molho de shoyu

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé mignon
• 1 xícara de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 xícaras de água
• 3 dentes de alho
• 4 folhas de alface
• Sal, colorau e pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça o molho, em uma panela coloque a água e deixe ferver.

2. 2

   Depois coloque o molho shoyu e engrosse com a maizena.

3. 3

   Em seguida corte o filé em pedaços e abra em forma de bifes.

4. 4

   Tempere com colorau, sal, pimenta-do-reino e alho.

5. 5

   Coloque em uma chapa bem aquecida e deixe dourar dos dois lados.

6. 6

   Coloque em uma bandeja média as folhas de alface, decorando-a, em seguida coloque os bifes por cima e em seguida coloque o molho madeira.

7. 7

   Sirva ainda quente, com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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