Bife ao catupiry

🥕 Ingredientes

• a quantidade de bifes que dê para as pessoas que você irá servir
• catupiry a gosto
• presunto
• mussarela
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife do seu gosto (sal, alho, pimenta calabresa, molho shoyu etc.)

2. 2

   Frite-os até ficarem douradinhos e no ponto (acrescente pingos de água durante a fritura para o bife ficar bem suculento e soltar um caldinho).

3. 3

   Coloque-os no refratário que você irá servir.

4. 4

   Coloque o quanto de catupiry desejar em cima dos bifes.

5. 5

   Pique as fatias de presunto e queijo com as mãos de forma que elas caibam em cima do seu bife.

6. 6

   Coloque o presunto e a mussarela e finalize com orégano por cima.

7. 7

   Leve ao forno apenas para o queijo e o catupiry derreterem.

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