Aprenda a fazer Bife à rolê da Flavinha, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 bifes de contra-filé (450 g)
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde, picadinho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cenoura média, cortada em tiras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Recheie cada bife com algumas tiras de cenoura, 1 fatia de bacon e 1/2 colher (sopa) de cheiro verde. Enrole-os com palitos. Em uma panela com óleo quente, frite os bifes até que tenham tomado cor. Acrescente o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras de água fervente. Deixe cozinhar até que a carne e a cenoura estejam cozidas e macias (aproximadamente 1 hora). Sirva a seguir.
❓ Perguntas frequentes
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