Bife á rolê com queijo e vagem

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxão mole cortados em 6 bifes
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 150g de vagens cortadas em tiras
• 150g de queijo-minas-frescal cortado em tiras
• 2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN'S sabor tomate e manjericão
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor tomate e manjericão
• Palitos de madeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o sal e a pimenta. Coloque as tiras de queijo e de 2vagens no centro dos filés, a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão enrole e prenda com palitos. Reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os rolinhos de todos os 4lados. Adicione a água e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.

3. 3

   Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão 6e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.

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