Yakissoba da Aline

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de macarrão para Yakissoba
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 g de peito de frango ou de carne bovina ou de porco, cortado em tiras finas
• 1 vidro de champignon, cortados em tiras finas
• 150 g de acelga
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 cenoura em tiras finas
• 2 pimentões em tiras finas
• 300 g de repolho picado sem o talo
• 4 colheres de sopa de óleo comum
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 4 colheres de sopa de molho para Yakissoba (pode ser substituído por molho Inglês)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água fervente colocar o macarrão.

2. 2

   Cozinhar até 6 minutos, escorrer e reservar.

3. 3

   Tempere a carne escolhida com shoyu e refogue no óleo.

4. 4

   Levar o óleo ao fogo e refogar a carne.

5. 5

   Deixar em fogo brando por alguns minutos e reservar.

6. 6

   Separadamente fritar a cebola e depois acrescente todas as verduras e legumes, refogar uns 3 minutos.

7. 7

   Juntar a carne e temperar com o molho de yakissoba.

8. 8

   Juntar o macarrão e misturar bem.

9. 9

   Servir a seguir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)