Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 colher de óleo
• 6 fatias de queijo tipo mussarela
• 6 fatias de presunto ou apresuntado
• Molho de tomate
• Mostarda se gostar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia média, misture a carne com o creme de cebola.

2. 2

   Abra uma folha papel alumínio sobre a mesa, unte com o óleo.

3. 3

   Espalhe a carne e com as mão, amasse para que fique uma camada não muito fina de carne.

4. 4

   Recheie com presunto e mussarela.

5. 5

   Na ponta do papel alumínio, venha enrolando como um rocambole mesmo,mas vire sem enrolar o papel junto. O papel serve para enrolar por fora somente.

6. 6

   Depois de enrolar, pincele um pouco de mostarda (se gostar), feche e coloque na forma para assar, em fogo médio por 30 minutos aproximadamente.

7. 7

   Depois retire o papel alumínio e jogue pequena quantia de molho de tomate, volte ao forno para gratinar.

8. 8

   Se preferir, recheie com catupiry, peito de peru ou legumes pré-cozidos.

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