Bife à rolê

🥕 Ingredientes

• 6 bifes de coxão mole bovino (500 g)
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cenoura média cortada em palitos
• 6 unidades de vagem-macarrão (60 g)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente (300 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Sobre uma superfície limpa, disponha os bifes e distribua a cenoura e a vagem. Enrole e prenda os rolinhos com palitos de dente.

2. 2

   Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os rolinhos e frite por 8 minutos, ou até que dourem. Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, por 15 minutos, ou até a carne ficar macia.

3. 3

   Retire do fogo e sirva em seguida.

4. 4

   Retire os palitos dos rolinhos antes de servi-los.

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