Bife a rolê

🥕 Ingredientes

• 6 bifes de coxão mole bovino (450g)
• 2 sachês de Caldo SAZÓN Carne
• 6 unidades de vagem-macarrão (60 g)
• 1 sachê de Tempero SAZÓN Vermelho
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão (15 g)
• 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, coloque os bifes e tempere com 1 sachê de Caldo SAZÓN.

2. 2

   Cubra e leve à geladeira, para tomar gosto, por 15 minutos.

3. 3

   Sobre uma superfície limpa, disponha os bifes e recheie com a cenoura e a vagem, previamente polvilhadas com o Tempero SAZÓN®.

4. 4

   Enrole e prenda os rolinhos com palitos de dente.

5. 5

   Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

6. 6

   Junte a cebola e as folhas de manjericão, e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.

7. 7

   Acrescente os rolinhos e frite por 5 minutos, ou até que dourem.

8. 8

   Adicione a água, a polpa de tomate, o outro sachê de Caldo SAZÓN e o sal, misture bem e cozinhe, em fogo médio, por 40 minutos, ou até a carne ficar macia.

9. 9

   Retire do fogo e sirva em seguida.

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