Bife a dois queijos

🥕 Ingredientes

• 6 bife médio sem gordura coxão mole
• coeto a gosto
• cebolinha a gosto
• 6 fatias de mussarela
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de extrato de tomate média
• Água a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o bife em frigideira até está no ponto de sua preferência, refogue a cebolinha no óleo e acrescente extrato de tomate.

2. 2

   Em segunda coloque água a gosto, como preferir o molho, grosso ou ralo.

3. 3

   Em seguida coloque os bifes.

4. 4

   Depois de pronto em uma assadeira de vidro ou alumínio, jogue o molho por cima e depois cubra com queijo mussarela.

5. 5

   Feito isso cubra com queijo parmesão ralado.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos em 270°C.

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