Costela de boi com cebola na pressão

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 2 kg de costela
• 1 caldo de costela ou picanha
• sal a gosto
• azeite
• 500 ml de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo da panela de pressão com azeite.

2. 2

   Coloque uma camada de cebola picada em rodelas não muito finas.

3. 3

   Coloque um pouco de costela, e mais cebola e repita até acabar a costela.

4. 4

   Ferva a água com o sal e o caldo e despeje na panela, tampe e deixe cozinhar até q a costela esteja bem cozida, mais ou menos 1 hora.

5. 5

   Deixe secar toda a água e deixe dourar um pouco se quiser.

6. 6

   Se depois de cozida quiser colocar na churrasqueira para dar uma assada fica muito bom.

❓ Perguntas frequentes

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