Beterraba quente

🥕 Ingredientes

• 3 beterrabas médias cozidas, picada sem casca (cozinhar com casca para não alterar a cor)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 4 cravos da índia
• 1/3 de xícara de chá de vinagre
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de café de gengibre em pó
• 3 colheres de sopa de cebola ralada
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido no vinagre e acrescente o açúcar, o gengibre, o cravo, o sal e reserve.

2. 2

   Frite a cebola na manteiga até ficar levemente escura.

3. 3

   Acrescente a mistura de vinagre e mexa em fogo lento até engrossar.

4. 4

   Acrescente as beterrabas até aquecer bem e sirva quente.

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