Pão de ló de ovos

🥕 Ingredientes

• 11 ovos
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira os 11 ovos inteiros e o açúcar.

2. 2

   Deixe bater por aproximadamente 10 minutos.

3. 3

   Quando a massa ficar bem cremosa.

4. 4

   Desligue a batedeira, e despeje em uma vasilha maior.

5. 5

   Despeje devagar os ingredientes secos, peneirados e mexa vagarosamente (para a massa não diminuir) com uma colher de pau.

6. 6

   Coloque em uma assadeira retangular de 30 cm x 40 cm, ou redonda de 35 cm de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada.

7. 7

   Se quiser fazer bolo de chocolate, acrescente duas colheres de (sopa) de chocolate em pó peneirado.

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