Pé de moleque

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres(sopa) de água
• 1/2 kg de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo, juntamente com o amendoim e a água, mexendo de vez em quando, até torrar o amendoim que deverá ficar com a cor de caramelo claro.

2. 2

   Adicione a lata de leite condensado e o bicarbonato, mexendo fortemente, durante uns 5 minutos.

3. 3

   Retire do fogo, continue a bater por mais 4 minutos ou até perder o brilho.

4. 4

   Despeje a seguir em mármore untado com manteiga.

5. 5

   Corte em losangos.

6. 6

   Guarde em latas bem tampada.

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