Gelatina espumante

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 embalagem de gelatina em pó (sabor morango)
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite , as gemas, a margarina, 5 colheres (sopa) de açúcar , o leite condensado e o amido de milho (maisena).

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até engrossar.

3. 3

   Coloque numa refratária e depois dissolva em uma tigela 1 xícara (chá) de água fervente com 1/2 xícara (chá) de água fria e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e acrecente a gelatina reservada , misturando delicadamente.

5. 5

   Coloque sobre o creme e leve a geladeira.

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