Berinjela empanada Faria

🥕 Ingredientes

• 3 xicara (chá) de farinha de rosca
• 1 tempero sazón
• 2 ovos
• 2 berinjelas grandes
• sal agosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos num potinho e misture com o sazón e sal.

2. 2

   Corte a berinjela em tiras redondas.

3. 3

   Passe a berinjela no ovo e depois na farinha.

4. 4

   Esquente o óleo e frite, até ficar douradinha.

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