Berinjela à milanesa com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 1 pacote de queijo parmesão
• 1 xícara de farinha de trigo
• Sal e temperos a gosto
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas com casca em fatias não muito grossas, deixe de molho na água com 1 colher de sal por 1 hora, a água deve tampar a berinjela.

2. 2

   Junte o leite, a farinha de trigo, o sal e todo o queijo parmesão, faça uma massa líquida.

3. 3

   Escorra as berinjelas até tirar o excesso de água e passe neste molho.

4. 4

   Frite em gordura quente,

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