Beijo gelado

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos
• água até cobrir o abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Na lata de leite condensado medir 2 dedos de leite de vaca
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata (leite condensado) de leite de vaca
• 1 tampinha de baunilha
• 4 gemas sem a pele
• 4 claras em neve
• 12 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Parte:Coloque tudo em uma panela e deixe ferver até cozinhar o abacaxi.

2. 2

   Em seguida coloque o abacaxi em um refratário.

3. 3

   ª Parte:Coloque tudo numa panela e deixe até engrossar, não pode parar de mexer, em seguida coloque em cima do abacaxi.

4. 4

   ª Parte:Colocar tudo numa panela, deixar engrossar e cozinhar bem, após por em cima do brigadeiro branco (2ª parte).

5. 5

   ª Parte:Bata as claras em neve, coloque o açúcar até dar ponto de suspiro, após acrescente o creme de leite.

6. 6

   Leve ao freezer, ficará como se fosse sorvete.

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