Batatas bolinha gratinadas com cebola na manteiga e atum

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata bolinha
• 1 cebola grande
• 2 latas de atum ao natural
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de alho picado
• 1 sachê de molho de tomate
• salsa e cebolinha
• 500 g de queijo mussarela ralada
• queijo parmesão ralado
• 50 g de queijo gorgonzola
• azeite de oliva, alecrim, sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas de 10 a 15 minutos (até ficarem macias), reserve.

2. 2

   Corte a cebola ao meio e em finas fatias, refogue na manteiga com alho e tempero a gosto, reserve.

3. 3

   Misture o atum com o molho de tomate, salsa e cebolinha na frigideira e aqueça, misturando (tempero a gosto).

4. 4

   Coloque as batatas no fundo de uma assadeira.

5. 5

   Regue com azeite de oliva, alecrim, sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Cubra com a cebola refogada na manteiga.

7. 7

   Coloque uma fina camada de mussarela ralada e pedaços de gorgonzola.

8. 8

   Espalhe o atum sobre o queijo.

9. 9

   Finalize com outra fina camada de mussarela e parmesão.

10. 10

    Leve ao forno, preaquecido a 190º C, por 15 minutos (até gratinar e dourar).

❓ Perguntas frequentes

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