Batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas
• 200 g de mussarela em fatias
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 copo de creme de leite
• 1 copo de leite
• 2 folhas de sálvia
• Sal e pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e descasque as batatas.

2. 2

   Corte - as em fatias redondas da mesma espessura.

3. 3

   Unte um pirex com manteiga ou margarina.

4. 4

   Derreta a manteiga ou a margarina restante numa frigideira, com a folhas de sálvia.

5. 5

   Arrume as batatas no pirex, colocando uma camada de batatas em círculo, de modo que cada fatia cubra a metade da outra.

6. 6

   Polvilhe com sal e pimenta, regue com um pouco de manteiga derretida e cubra com uma camada de fatias de mussarela.

7. 7

   Faça outra camada de batatas, mais um pouco de manteiga, outras fatias de mussarela, até que terminem as batatas e a mussarela.

8. 8

   Despeje por cima o leite e o creme de leite, que servirão para cozinhar as batatas e dar - lhes delicado sabor.

9. 9

   Polvilhe o prato com parmesão ralado e leve ao forno por 50 minutos.

10. 10

    Depois que estiver pronto, haverá uma crosta dourada à superfície.

11. 11

    Sirva bem quente.

12. 12

    Essas batatas acompanham bem qualquer prato de carne ou peixe, assados ou grelhados.

13. 13

    Essa receitas é para 8 pessoas.

❓ Perguntas frequentes

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