Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata descascadas
• 4 caixinhas de creme de leite
• 1 kg de carne moída
• Cheiro verde ou coentro a vontade
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de mussarela ralada
• 1 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 copo de leite
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, não deixe ficar muito mole.

2. 2

   Tempere a carne com cheiro-verde, pimenta-do-reino, sal, cebola, alho, pimentão e refogue-a no óleo.

3. 3

   Em seguida acrescente o creme de leite, para não ficar muito grosso adicione 1 copo de leite, acrescente 1 copo de margarina, o creme branco com a carne deve ficar parecido com o da lasanha ao molho branco.

4. 4

   Corte as batatas em rodelas para montar no marinex, ou forma.

5. 5

   Cubra a forma com o molho, depois acrescente a batata, por cima o molho, em seguida a mussarela.

6. 6

   Como se estivesse montando uma lasanha, quando estiver com a forma completa polvilhe com queijo parmesão ralado.

7. 7

   Coloque no forno para gratinar e sirva.

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