Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 100 g de mussarela
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pacote de orégano
• 1 cebola
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pitadas de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a batata e corte-a em rodelas nem finas e nem grossas.

2. 2

   Coloque pra cozinhar em uma panela de pressão e com dois tabletes de caldo de knorr por aproximadamente 30 minutos ou até cozinhar.

3. 3

   Pique uma cebola e frite um pouco na manteiga, coloque o leite com a farinha de trigo e cozinhe até formar um mingau, depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Coloque um pouco de batata no fundo como se fosse a primeira camada da massa da torta, depois coloque um pouco do molho até cobrir a batata coloque por cima a mussarela e coloque mais uma camada de molho branco, um pouco de queijo ralado e um pouco de orégano.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido em 180ºC e deixe por 20 minutos depois retire e se sirva quente ou morno.

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