Sobremesa gelada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (a mesma do leite condensado) de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixas de gelatina (sabor de sua preferência)
• 150 ml de água fervendo
• 200 ml de água gelada
• 1 limão taiti
• raspas do mesmo limão
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Antes de começar, dissolva a gelatina sem sabor, segundo as orientações do fabricante.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite. Após misturar bem, misture a gelatina sem sabor. Coloque a mistura em uma travessa e leve ao freezer pra gelar rápido.

3. 3

   Após uns 15 minutos (ou quando o creme endurecer), retire a travessa do freezer e reserve.

4. 4

   ª Camada::Prepare a gelatina do sabor de sua preferência colocando a água fervendo para dissolvê-la por completo, seguida da água gelada. Ao preparar a gelatina, coloque-a com cuidado sobre o creme da travessa e volte com ela ao freezer até que ela endureça. Aproximadamente, após uns 15 minutos ela estará dura. Assim que atingir o ponto, retire do freezer e reserve.

5. 5

   ª Camada:Uma hora antes de preparar está etapa, coloque a lata de creme de leite na geladeira e separe o creme do soro.

6. 6

   Em uma tigela, coloque o creme de leite, o açúcar (peneirado) e o suco do limão. Misture bem (evite que tenham pedacinhos de açúcar que não tenham dissolvido) e cubra toda a gelatina, levando a travessa a geladeira até a hora de servir.

7. 7

   Se preferir, pode enfeitar com frutas ou chocolate.

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