Batata escamada

🥕 Ingredientes

• 6 batatas descascadas
• 1 xícara de leite líquido
• 2 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 ovo
• 2 saquinhos de queijo ralado
• 1 colher de sopa de sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas.

2. 2

   Depois de cortadas, coloque em uma tigela de vidro (qualquer forma) e arrume as batatas ao redor da tigela como se fosse uma torta.

3. 3

   Bata no liquidificador, o leite, a margarina, o creme de leite, o ovo, o queijo ralado e o sal.

4. 4

   Deixe bater até ficar com uma consistência homogênea.

5. 5

   Depois de batido, despeje o recheio na batata, cobrindo-as.

6. 6

   Coloque no forno médio e deixe até gratinar.

7. 7

   Depois de ficar bem dourado, tire do forno e sirva ainda quente.

8. 8

   Frio também fica gostoso.

9. 9

   Se não tiver ovo, pode colocar 2 colheres sopa de maizena (amido de milho).

10. 10

    Para tirar cheiro do ovo, acrescente 1 ou 2 gotas de limão.

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