Sopa cremosa de abóbora com alho poró

🥕 Ingredientes

• 1/2 Abóbora moranga de tamanho médio
• 1 talo de alho poró
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 copos de água
• cheiro verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a abóbora descascada e cortada em cubos, refogue-a com o alho poró até ficar ao ponto de amassar. Enquanto isso, ferva a água com o caldo de legumes até dissolvê-lo.

2. 2

   Após tudo pronto, bata tudo no liquidificador regando com a água do caldo de legumes.

3. 3

   Dica, coloque o cheiro verde nas últimas batidas do liquidificador.

❓ Perguntas frequentes

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