Batata de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 8 batatas de tamanho médio cortadas em rodelas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 4 tomates cortados em rodelas
• 2 pimentões cortados em rodelas
• Molho vermelho
• Azeite
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume na panela uma camada de batata, uma de cebola, uma de tomate e outra de pimentão.

2. 2

   Repita as camadas, regando cada uma com um pouco de azeite. Depois de tudo arrumado, coloque o molho de tomate e a água. Tampe e leve para cozinhar em fogo brando até as batatas ficarem macias.

3. 3

   Você pode substituir as batatas por abobrinhas.

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