Batata de garagem

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 kg peito de frango
• 1 cebola
• 3 tomates
• 1 caixa de molho refogado
• 1 vidro azeitona verdes
• 1 vidro champion
• 100 g de mussarela
• 100 g de queijo prato
• 1 pote requeijão
• Alho
• 2 colheres de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata para ferver com a casca.

2. 2

   Depois de cozida, amasse e reserve.

3. 3

   Em uma panela aqueça o alho a cebola ate dourar.

4. 4

   Após dourado, colocar os tomates, o frango desfiado e o molho de tomate.

5. 5

   Quando o molho estiver homogêneo e pronto, acrescentar o champion e a azeitona verde.

6. 6

   Acrescentar a massa de batata o ovo e a farinha de trigo, colocando uma pitada de sal.

7. 7

   Fazer casulos com a batata e rechear com o molho pronto com o frango desfiado, uma fatia de queijo mussarela, uma fatia de queijo prato e 1 colher de requeijão.

8. 8

   Colocar em um refratário os bolinhos recheados. Depois coloque o restante do molho por cima, salpique queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.

9. 9

   O molho que vai por cima dos casulos pode ser molho branco também.

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