Gelatina recheada

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango (aproximadamente 700 g)
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 ovos cozidos, cortados ao meio
• 1 tomate em rodelas
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• Salsa para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango em 1 litro de água fervente com caldo de galinha, por 40 minutos. Reserve o caldo e conserve quente.

2. 2

   Corte o frango em 4 pedaços grandes.

3. 3

   Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e misture ao caldo quente.

4. 4

   Numa forma refrataria (retangular) molhada, coloque a metade do frango, o tomate e os raminhos de salsa.

5. 5

   Despeje o caldo e coloque o frango restante.

6. 6

   Espere esfriar e leve a geladeira por 4 horas.

7. 7

   Sirva bem gelada.

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