Batata com frango no forno

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango grandes
• 1 kg de batata
• 4 colheres das de sopa de margarina
• 4 colheres das de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango, deixe esfriar e desfie e tempere a seu gosto e reserve.

2. 2

   Com a mesma água cozinhe as batatas, deixe esfriar, tire a casca e corte em rodelas, reserve.

3. 3

   Em uma panela funda ponha a margarina derreta e acrescente a farinha de trigo, mexa sem parar até formar uma pasta.

4. 4

   Acrescente o leite morno aos poucos, sem parar de mexer, até formar um creme liso.

5. 5

   Corrija o sal ao seu gosto, pois a margarina tem sal, pode-se acrescentar se necessário requeijão cremoso.

6. 6

   Em uma travessa grande faça uma camada de creme branco, uma camada de rodelas de batatas, o frango desfiado e por último mais uma camada de creme branco.

7. 7

   Por cima coloque queijo ralado ou queijo em fatias.

8. 8

   Leve para o forno por cerca de 15 minutos ou até derreter o queijo.

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