Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• Óleo
• 3 cebolas picadas
• 1 dente de alho picado
• Pimentão picado
• 1 peito de frango cortado em cubos
• Extrato de tomate ou catchup
• 1 lata de milho
• 1 pacote de champignon
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos e coloque na panela em fogo médio sem água.

2. 2

   O frango vai cozinhar na própria água.

3. 3

   Quando o frango estiver "cozido" acrescente óleo e a cebola picada.

4. 4

   Após acrescente o alho e o pimentão picados (pode fazer um colorido com pimentão vermelho, verde e amarelo, fica muito bom). Deixe fritar um pouco.

5. 5

   Coloque o extrato de tomate, se não tiver pode ser catchup, mas não muito.

6. 6

   Coloque o chanpignon e deixe no fogo por mais uns 3 minutos.

7. 7

   Ainda com o fogo aceso coloque o milho com a água que vem na lata e o creme de leite.

8. 8

   Sirva com batata palha por cima se desejar. Fica ótimo.

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