Batata de forno

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes, cozidas e cortadas em rodelas
• 250 g de mussarela
• 250 g de presunto
• 1/2 kg de peito de frango
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 cebola
• 3 colheres de farinha de trigo
• 5 xícaras de leite
• 1 lata de creme de leite
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas cortadas em rodelas com água e sal e reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue o peito de frango já cozido e acrescente o milho e a ervilha.

3. 3

   Frite a cebola com a manteiga e acrescente a farinha de trigo, logo em seguida coloque o leite.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite e sal a gosto.

5. 5

   Em uma refratária coloque uma camada de batata, presunto, refogado de frango, mussarela e finalize com uma camada de batata e todo creme branco.

6. 6

   Coloque no forno por 10 minutos e sirva com acompanhamento.

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