Arroz de forno especial

🥕 Ingredientes

• 4 xicaras de arroz cozido
• 1,5 kg de batatas
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Mussarela em cubos a gosto (misture no arroz quando for colocar no refratário)
• Requeijão cremoso (o quanto quiser)
• Molho de tomate a gosto
• Cebola batida
• Salsa
• Sal, pimenta e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas, depois de cozida espremer.

2. 2

   Tempere com um pouco de queijo, manteiga, sal e reserve.

3. 3

   Em uma panela faça um molho com todos os ingedientes, menos o arroz e a batata. Depois do molho pronto, misture o arroz.

4. 4

   Unte um refratário com manteiga, abra a batata no fundo e dos lados.

5. 5

   Coloque o arroz temperado, misture a mussarela em cubos, mexa, jogue um pouco de requeijão por cima, cubra novamente com a batata, salpique queijo ralado e leve para assar.

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