Barquetes de batata com atum e orégano

🥕 Ingredientes

• 6 batatas inglesas grandes e redondas
• 2 latinhas de atum em pedaços
• 1 pacotinho de molho branco pronto
• Cebola a gosto
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• 100 gramas queijo ralado
• 2 colheres (café) de orégano
• Margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte-as ao meio.

2. 2

   Coloque em uma panela com água, o orégano, alho amassado e o sal para cozinhar.

3. 3

   Espete com o garfo para ver se já está cozida no ponto. Retire-as quando estiverem cozidas e reserve.

4. 4

   Em uma panela à parte, dissolva o molho branco como explica no pacotinho. com água e leite.

5. 5

   Acrescente cebola bem batidinha a gosto, coloque no fogo e deixe engrossar. Tire do fogo e acrescente a cebolinha verde e o atum, misture tudo.

6. 6

   Pegue as batatas, raspe-as no meio até ficar fundinho, use as raspas que tirou das batatas para acrescentar ao molho branco.

7. 7

   Arrume-as em um tabuleiro untado com margarina e cubra-as com esse creme de atum.

8. 8

   Cubra com queijo ralado e coloque no forno para grelhar, quando estiver dourada, retire do forno e sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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