Bananas flambadas da vovó

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas firmes e maduras
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de rum
• Sumo de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e respingue nelas o suco de limão para que não escureçam.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira funda e anti aderente, acrescente o açúcar e, quando começar a caramelar, junte o suco de laranja aos poucos, misturando com cuidado.

3. 3

   Coloque as bananas e mexa a frigideira para que a calda cubra todas as bananas.

4. 4

   Cozinhe por 3 a 4 minutos.

5. 5

   Regue com o rum, deixe aquecer alguns segundos e flambe.

6. 6

   Sirva imediatamente, enquanto há chamas na frigideira.

7. 7

   Fica uma delícia servida com uma bola de sorvete de creme e calda de caramelo.

❓ Perguntas frequentes

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