Manjar de coco com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate de 200 g
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingrediente no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).

3. 3

   Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.

4. 4

   Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.

5. 5

   Tire do fogo e adicione o leite.

6. 6

   Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.

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